Bio Halbhartkäse – Gaudis Der Schlaue Zarte
CHF 5.40 inkl. MWST 200 g
Beschreibung
Der Schlaue Zarte Bio ist ein feiner Halbhartkäse aus Biomilch mit einzelnen runden Löchern. Er zeichnet sich aus durch seinen vollen abgerundeten Geschmack und seinen geschmeidigen Teig.
Zusatzinformationen
| Gewicht | 0.200 kg |
|---|---|
| Preis pro Kilo | CHF 27.00 |
| Originalgewicht | 6.5 kg |
| Käsetyp | Halbhart |
| Alter | 4–5 Monate |
| Geschmack | Rezent, leicht säuerlich |
| Fettstufe | Vollfett |
| Laktosefrei | Ja |
| Konservierungsstoffe | Ohne |
| Tierisches Lab | Nein |
| Milchaufbereitung | Thermisiert |
| Milchproduzentinnen | Schweizer Braunvieh, Fleckvieh und Holstein |
| Fütterung Kühe | Mindestens 70% der Futterration ist silofreies Raufutter (Gras und Heu). Das Kraftfutter (Rapskuchen, Mais und Getreide) kommt aus einem Umkreis von 10km um Beromünster. Weitere Futterbestandteile sind Viehsalz und Mineralstoffe, die nicht Bestandteil der strengen Michelsamt Richtlinien sind. |
| Käserinnen und Käser | Team Michelsamt Käserei Neudorf |
| Energieversorgung Käserei | CO2-neutrale Holzenergie |
| Weinempfehlung | Weissweine (kräftige): Chardonnay, Merlot Blanc, Pinot Blanc, Viognier, Amigne |
| Erhältlich bei | Volg Seengen, Volg Meisterschwanden, Volg Beinwil a See, Landi Rothenburg, Landi Sempach Station, Landi Emmenbrücke, Migros Voi Beromünster, Spar Hochdorf Tamoil, Traitafina, Metzgerei Steiner |
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INFO:
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