Bio Gaudis Halbhartkäse – Der Schlaue Zarte

CHF 5.40 inkl. MWST 200 g

Kategorie:
Beschreibung

Der Schlaue Zarte Bio ist ein feiner Halbhartkäse aus Biomilch mit einzelnen runden Löchern. Er zeichnet sich aus durch seinen vollen abgerundeten Geschmack und seinen geschmeidigen Teig.

 

Zusatzinformationen
Gewicht 0.200 kg
Preis pro Kilo

CHF 27.00
Originalgewicht

6.5 kg
Käsetyp

Halbhart
Alter

4–5 Monate
Geschmack

Rezent, leicht säuerlich
Fettstufe

Vollfett
Laktosefrei

Ja
Konservierungsstoffe

Ohne
Tierisches Lab

Nein
Milchaufbereitung

Thermisiert
Milchproduzentinnen

Schweizer Braunvieh, Fleckvieh und Holstein
Fütterung Kühe

Mindestens 70% der Futterration ist silofreies Raufutter (Gras und Heu). Das Kraftfutter (Rapskuchen, Mais und Getreide) kommt aus einem Umkreis von 10km um Beromünster. Weitere Futterbestandteile sind Viehsalz und Mineralstoffe, die nicht Bestandteil der strengen Michelsamt Richtlinien sind.
Käserinnen und Käser

Team Michelsamt Käserei Neudorf
Energieversorgung Käserei

CO2-neutrale Holzenergie
Weinempfehlung

Weissweine (kräftige): Chardonnay, Merlot Blanc, Pinot Blanc, Viognier, Amigne
Rotweine: Gamay, Pinot Noir, Cornalin
Erhältlich bei

Volg Seengen, Volg Meisterschwanden, Volg Beinwil a See, Landi Rothenburg, Landi Sempach Station, Landi Emmenbrücke, Migros Voi Beromünster, Spar Hochdorf Tamoil, Traitafina, Metzgerei Steiner

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