Fondue
CHF 17.90 CHF 15.90 inkl. MWST 600 g
Lokale Käse-Auslese mit Naturgold und Wynaquell sowie Weisswein aus dem Luzerner Michelsamt.
Beschreibung
Dieses Fondue ist eine abgerundete Kombination von feinstem Käse und würzig-fruchtigem Weisswein vom Luzerner Hochplateau Michelsamt. Entwickelt von Gaudis in enger Zusammenarbeit mit den lokalen Bauern, den Winzern und der Käserei Neudorf.
Zusatzinformationen
| Gewicht | 0.6 kg |
|---|---|
| Käsetyp | Frische Fondue aus Wynaquell und Naturgold |
| Laktosefrei | Ja |
| Konservierungsstoffe | Ohne |
| Tierisches Lab | Nein |
| Milchproduzentinnen | Schweizer Braunvieh, Fleckvieh und Holstein |
| Fütterung Kühe | Mindestens 70% der Futterration ist silofreies Raufutter (Gras und Heu). Das Kraftfutter (Rapskuchen, Mais und Getreide) kommt aus einem Umkreis von 10km um Beromünster. Weitere Futterbestandteile sind Viehsalz und Mineralstoffe, die nicht Bestandteil der strengen Michelsamt Richtlinien sind. |
| Käserinnen und Käser | Team Michelsamt Käserei Neudorf |
| Energieversorgung Käserei | CO2-neutrale Holzenergie |
| Erhältlich bei | Volg Meisterschwanden, Volg Beinwil a See, Volg Rickenbach, Volg Hildesrieden, Landi Rothenburg, Landi Sempach Station, Landi Triengen, Landi Emmenbrücke, Migros Voi Beromünster, Migros Voi Büron, Spar Hochdorf Tamoil, Traitafina, Metzgerei Steiner |
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