Bio Gaudis Extrahartkäse – Die Wilde EmmaGianna Bröcklis
CHF 6.10 inkl. MWST 190 g
Beschreibung
DER vegetarische, Schweizer Extrahartkäse, hergestellt mit bester Bio Rohmilch aus dem Michelsamt. Aromatischer, 13 Monate gereifter Extrahartkäse mit vollem, würzigem Geschmack bis zum Abgang. Diese aromatische Käsespezialität eignet sich hervorragend zum Bröckeln und Reiben – perfekt als Apéro-Idee zu einem schönen Glas Rotwein oder zum Verfeinern diverser Speisen. Dieser Schweizer Käse bringt Italianatà auf den Tisch.
Zusatzinformationen
| Gewicht | 0.190 kg |
|---|---|
| Preis pro Kilo | CHF 31.90 |
| Originalgewicht | 23 kg |
| Käsetyp | Extrahart |
| Alter | 13 Monate gereift |
| Geschmack | Buttergelber Käse mit körniger Textur, |
| Fettstufe | 3/4 Fett |
| Laktosefrei | Ja |
| Konservierungsstoffe | Ohne |
| Tierisches Lab | Nein |
| Milchaufbereitung | Rohmilch |
| Milchproduzentinnen | Schweizer Braunvieh, Fleckvieh und Holstein |
| Fütterung Kühe | Mindestens 70% der Futterration ist silofreies Raufutter (Gras und Heu). Das Kraftfutter (Rapskuchen, Mais und Getreide) kommt aus einem Umkreis von 10km um Beromünster. Weitere Futterbestandteile sind Viehsalz und Mineralstoffe, die nicht Bestandteil der strengen Michelsamt Richtlinien sind. |
| Käserinnen und Käser | Team Michelsamt Käserei Neudorf |
| Energieversorgung Käserei | CO2-neutrale Holzenergie |
| Weinempfehlung | 95% Rotweintendenz |
| Bemerkungen | Bio, IP Suisse |
| Erhältlich bei | Volg Meisterschwanden, Volg Seengen, Volg Beinwil a See, Volg Rickenbach, Volg Hildesrieden, Landi Rothenburg, Landi Sempach Station, Landi Oberkirch Top Shop, Landi Triengen, Landi Emmenbrücke, Landi Reinach, Migros Voi Beromünster, Migros Voi Büron, Spar Hochdorf Tamoil, Traitafina, Metzgerei Steiner |
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