Innovativ und bisher einzigartig hier in der Schweiz hat Gaudis den Käsebrecher erfunden. Dieses Tool bricht innerhalb einer Stunde ca. 80 kg Extrahartkäse in 6 g grosse Bröcklis – direkt verzehrfertig, und das mit einem geringen personellen Aufwand. In Zusammenarbeit mit der Kofatec GmbH aus...
Gaudis und Hugo Dubno haben gemeinsam die Bataille de Fromages an den Lenzburger Kulturtagen ins Leben gerufen. In dieser «Bataille» traten Gaudis’ Schweizer Käse von Gaudis gegen Hugo Dubno’s französische Käse an. Es entstand ein intensives Kopf-an-Kopf-Rennen. Die beiden Käseexpertinnen Géraldine aus Frankreich und Vreni...
Bei unserem wichtigsten Produzenten, der Käserei Neudorf im Michelsamt, gibt es Veränderungen. Werner und Marie-Theres Roth gehen zum Ende Jahr 2020 in Pension und geben somit den Betrieb der Käserei Neudorf als Milchkäufer ab.Die Gaudis AG baut in diesem Zuge Ihre Kompetenzen aus und betreibt...
Mit viel Frauenpower verfolgen wir unsere Pläne als Käsepionierinnen – frech, modern und chic. Und wir werden auch zukünftig viel weibliche Unterstützung bekommen, denn die Gaudis Familie wurde durch eine weitere junge Persönlichkeit bereichert. Willkommen auf der Welt Lucy Maria Am 6. Juni 2020 kam Christina...
Praktikantin für Marketing und Kommunikation Seit Januar ist das Gaudis Team um eine weitere weibliche Persönlichkeit reicher. Elizaveta Gerber, kurz Liza, unterstützt uns in Marketing und Kommunikation. Liza hat bereits berufliche Erfahrungen in Marketing und Vertrieb sammeln können. 2019 hat sie ihr Bachelorstudium in Politikwissenschaften an...
Gaudis AG ist eine Handelsplattform für Käse und andere landwirtschaftliche Produkte und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Marketing und Verkauf an. Wir sind ein erfolgreiches, dynamisches und wachsendes Jungunternehmen. Wir sind die Firma, die komplett vegetarischen Schweizer Parmesan und andere regionale Produkte mit einem modernen...
Unter dem Motto «Klischee Ade», waren wir am 19.10.2019 beim Cheese-Festival in Luzern dabei. Es war, trotz Regen am Vormittag, richtig viel los und wir hatten jede Menge Spass beim Verkauf unserer Käse fürs starke Geschlecht und alle Männer. Mit der Gräfin Aronia und der aussergewöhnlichen Farbe haben wir...
Was haben unser Wynaquell und Cornel Villiger gemeinsam? Laut Cornel Villiger selbst, kann man sie beide zum Apéro geniessen. Diese kleine Anekdote war Teil einer ansprechenden und mitreissenden Rede, die Cornel Villiger für die Taufe unseren Wynaquell vorbereitet hatte. Am 17.10.2019 fand die Käsetaufe im...
Ab September 2019 kann jede Besucherin des Veggi-Tempels tibits unseren leckeren vegetarischen EmmaGianna geniessen. Das tibits steht seit dem Jahr 2000 für genussvolles, frisches und gesundes Essen und Trinken. Täglich gibt es über 40 hausgemachte, vegetarische und vegane Leckereien, die am Buffett frei wählbar sind....
Seit Juli 2019 ist Martin Frei als Business Development Manager bei Gaudis für Innovation und Produktemanagement zuständig. Der 27-jährige gebürtige Winterthurer studierte Theologie und Unternehmensführung und arbeite davor als Nachhaltigkeitsanalyst in der Finanzbranche, im Controlling bei einer Airline sowie bei den Davos-Klosters Bergbahnen. Neben seinem 80%-Pensum bei Gaudis, startete er...