Osterhäsli an den Tisch! – Jetzt wird geknetet und geformt. Diese süssen Hefe-Häschen werden aus Zopfteig gemacht. Wetten dass sich jedes Familienmitglied über sein eigenes Zopf-Häsli auf dem Teller freut? Den...
Gaudis und TrainUp! schenken Dir Dein persönliches Coaching. Manchmal gibt es Situationen bzw. Herausforderungen im Leben, die wir allein nicht lösen können. Dann ist ein Coaching genau das richtige Hilfsmittel. Sollten Dich...
Wer einmal in den Vereinigten Staaten war, kennt Pancakes. Die kleinen fluffigen Scheibchen, die traditionellerweise mit Ahorsirup serviert werden, sind ein herrliches Frühstück und ganz einfach selbst herzustellen. Amerikaner essen ihre...
Gaudis engagiert sich für Nachhaltigkeit und für eine gerechte Welt für alle. Deshalb sind wir nicht nur bei Organisationen wie "United Against Waste", sondern auch bei StopArmut dabei. Die Kampagne...
Herzhaft geniessen passt zu fast jeder Jahreszeit. In der Übergangszeit wenn es tagsüber schon angenehm warm und abends noch kühl ist, sind die feinen Emmentaler-Chorizo-Muffins genau das Richtige. Warm serviert...
«Wir werden vom reinen Käsevermarkter zum Affineur», sagt Christina Bachmann-Roth, Geschäftsführerin der Gaudis AG. «Wir übernehmen den Extrahartkäse ab Salzbad, affinieren und konfektionieren ihn.» In Beromünster kann der Käse schwitzen,...
Himbeeren machen sich immer gut. Ob als Früchte direkt zum Naschen oder als blutrot schimmernde Konfitüre auf dem Frühstückstisch – sie sehen einfach immer toll aus. Mitten im Winter dürfen...
Kartoffeln und Käse sind ein echtes Dream-Team. Sie passen einfach immer. Hier bei uns im Käse-Land wohnt dieser Kombination zudem ein ganz besonderer Zauber inne. Wenn es draussen so richtig...
Gaudis freut sich über eine weitere Powerfrau im Team. Früher hat Claudia Scalise-Boes in unterschiedlichen Bereichen gearbeitet und Karriere gemacht. Heute lebt sie mit ihrer Familie in Zofingen und ist...
Gaudis betreibt per 18. Dezermber ein Käsereifungslager in der Industriestrasse 18 in Beromünster. Der Umzug in das neue Käselager ist für Mitte Dezember geplant. Es entsteht ein Standort für die...