Gaudis AG ist eine Handelsplattform für Käse und andere landwirtschaftliche Produkte und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Marketing und Verkauf an. Wir sind ein erfolgreiches, dynamisches und wachsendes Jungunternehmen. Wir sind die Firma, die komplett vegetarischen Schweizer Parmesan und andere regionale Produkte mit einem modernen...

Der Biokäsegrosshandel Jürgen Würth ist einer unserer ersten Kunden in Deutschland. Jürgen Würth hat als Pionier die ersten Bio-Käse aus Frankreich importiert und angeboten. Der sorgsame Umgang mit der Natur, vor allem in Bezug auf einen ökologischen Anbau und Futtermittelherstellung, sowie eine artgerechte Tierhaltung sind...

Unter dem Motto «Klischee Ade», waren wir am 19.10.2019 beim Cheese-Festival in Luzern dabei. Es war, trotz Regen am Vormittag, richtig viel los und wir hatten jede Menge Spass beim Verkauf unserer Käse fürs starke Geschlecht und alle Männer. Mit der Gräfin Aronia und der aussergewöhnlichen Farbe haben wir...

Was haben unser Wynaquell und Cornel Villiger gemeinsam? Laut Cornel Villiger selbst, kann man sie beide zum Apéro geniessen. Diese kleine Anekdote war Teil einer ansprechenden und mitreissenden Rede, die Cornel Villiger für die Taufe unseren Wynaquell vorbereitet hatte. Am 17.10.2019 fand die Käsetaufe im...

Herbstzeit ist Apfel-Hochsaison. – Es gibt kaum etwas Besseres, als der Biss in einen knackigen Apfel. Die beliebte saftige Köstlichkeit ist auch in der Backstube ein Evergreen . Unsere feinen Apfel-Joghurt-Muffins eignen sich perfekt als Dessert, als feines Znüni oder als leckerer Snack für Zwischendurch....

Herbstzeit ist Erntezeit und Suppenzeit. Noch ist überall einheimisches Gemüse erhältlich, wie zum Beispiel der schmackhafte Blumenkohl. Er liefert uns die Vitamine B1, B6 und C. Wenn also die Nebelschwaden wieder dichter hängen, dann wärmt er nicht nur Geist und Seele, sondern tut unserem Körper...

„Kinder aufsteeeeheen!“ – Und die lieben Kinderchen verkriechen sich nur noch tiefer unter der Decke. Wenn das Kind dann mit viel Ach und Krach mal am Frühstückstisch sitzt, hat es entweder keinen Hunger, oder gar keine Zeit mehr zum Essen. Die Schule fängt bald an...