Heute präsentieren wir Ihnen ein neues Produkt, auf dessen Geschmacks- und Innovationsreichtum wir besonders stolz sind: unsere neue Käsemischung. Dank der Erfahrung der KäsermeisterInnen der Käserei Neudorf haben wir eine Käsemischung mit einer Fülle von kräftigen Aromen entwickelt, welche hervorragend zum Winter passt: Naturgold und Emmentaler Käse...

Wir lieben dieses Rezept: Es ist sehr schnell, einfach und wird mit regionalen und saisonalen Produkten zubereitet. In der kälteren Jahreszeit ist eine wärmende Mahlzeit am Abend immer auch ein Genuss. Unsere Suppe verfeinern wir mit einer guten Portion unseres Wiesengrana. An den Swiss Cheese Awards,...

Gaudis AG ist eine Handelsplattform für regionale Produkte und bietet Dienstleistungen in den Bereichen Marketing und Verkauf an. Unsere Kernkompetenzen sind: Vertrieb von regionalen Nahrungsmitteln (v.a. Käse, Fleisch, Trockenprodukte) in Handelskanälen der Schweiz sowie in der Region MichelsamtEntdecken und Entwickeln von neuen ProduktenMarketing und Kommunikation gegenüber Geschäftskunden und...

Neudorf, 03.10.2018 965 verschiedene Käse haben sich an den 11. offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften «Swiss Cheese Awards» um den Titel bester Käse der Schweiz 2018 beworben. Nach einem strengen Auswahlverfahren wurden die besten Käse in 28 Kategorien ermittelt. Gewonnen in der Kategorie Emmentaler Switzerland AOP hat die Käserei...

An den 11. offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften vom 28. bis 30. September 2018 in Luzern werden in 28 Kategorien aus rund 900 verschiedenen Käsen die besten Käsespezialitäten der Schweiz ausgezeichnet. Gaudis und die Käserei Neudorf ist auch in diesem Jahr mit traditionellen und innovativen Delikatessen aus...

Heute kennen wir Graf Bero als eine beliebte Käse-Spezialität aus dem Hochplateau Michelsamt. Dieser Graf Bero hat aber tatsächlich gelebt und die Region massgeblich geprägt. Graf Bero soll in der 2. Hälfte des 10. Jahrhunderts als Graf im Aargau gelebt und in Lenzburg gewirkt haben. Es ist jedoch...

Diese Woche hat die Schule wieder begonnen und mit ihr die Arbeit, die sportlichen Aktivitäten sowie Verpflichtungen aller Art: jetzt brauchen wir viel Energie! Heute empfehlen wir Ihnen ein ganz besonderes Rezept: Fiorelli Teigwaren mit Aroniabeeren-Sauce. Fiorelli Teigwaren sind hausgemachte Urdinkel Teigwaren aus dem Michelsamt,...