Veränderungen in der Käserei Neudorf und Ausbau bei Gaudis
Bei unserem wichtigsten Produzenten, der Käserei Neudorf im...
25. August 2020
Wir sind fröhlich, chic, mutig, voller Pioniergeist und brechen gerne Klischees.
Wir wertschätzen voller Respekt unsere natürlichen Ressourcen und Partner*innen.
Wir sind transparent und haben keine Geheimnisse.
Verkaufsstandorte
- Rund 120 Coop Filialen in der Zentral- und Nordwestschweiz
- Top-Theken der EDEKA Süd-West in Süddeutschland
- Globus
- Volg, Landi, VOI und Topshop Filialen in Beromünster, Büron, Buttisholz,
Hildisrieden, Oberkirch, Rickenbach, Rothenburg, Sempach und Triengen
- Volg-Laden in Seengen, Meisterschwanden und Beinwil am See
- Landi Sempach-Station, Emmenbrücke und Reinach
- Spar Hochdorf, Tamoil-Tankstelle
Bestellte Produkte können auch in Lenzburg abgeholt werden: Mike’s Weinloft, Di–Fr 13.00–18.00 Uhr und Sa 13.00–16.00 Uhr
Unsere Delikatessen im Shop
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #46:Low-Carb-Lasagne mit Sommergemüse
Gaudis feiert den Hochsommer. Wir tanken Sonne und geniessen...
12. August 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #45: Bunter Fiorelli-Salat mit Cherry-Tomaten und Poulet
Endlich Sommer. Sonne pur und Zeit für erfrischend kalte KÃ...
2. Juli 2020
Neues Leben und noch mehr Frauenpower bei Gaudis!
Mit viel Frauenpower verfolgen wir unsere Pläne als Käsepi...
11. Juni 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #44: Sommerliche Bruschette mit Pfirsich und Honig
Sommerliche Bruschette mit Pfirsich und Honig...
29. Mai 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #43: Gaudis Frühlingspizza mit Spargeln und Käse
Spargeln oder Pizza? Was essen wir heute bloss? Am besten do...
27. April 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #42: Heublumen-Ravioli mit Ziger
Lockdown – und endlich mal Zeit zum selber kochen. Die...
7. April 2020
Noch mehr Frauenpower bei Gaudis
Praktikantin für Marketing und Kommunikation Seit Januar is...
13. März 2020
Käse und Wein? köstlich – Käse und Whisky? Wahrer Genuss und Freude
Meistens werden Käse und Wein miteinander degustiert. Doch ...
6. März 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #41: Mit Graf Bero gefüllte Pouletbrust im Zucchettimantel auf Rosapfeffersauce
Ein hoch auf die Frauen! Sie leisten so viel und dürfen ruh...
6. März 2020
Flowcast: mit Christina Bachmann-Roth
Flavio Camenzind spricht mit erfolgreichen Zeitgenossen übe...
3. März 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #40: Feine Gaudis Chäshörnli
Winterurlaub macht hungrig. Wer sich aktiv draussen bewegt m...
6. Februar 2020
Wir setzen uns gegen Foodwaste ein
Ein Drittel aller Nahrungsmittel wird in schweizerischen Hau...
4. Februar 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #39: Gaudis Vitamin-C-Kick
Hatschi!! Wer nicht aufpasst, wird derzeit ganz leicht ein O...
20. Januar 2020
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #38: Gesunde Last-Minute Weihnachtsguetzli
Einkorn gilt als eine der ältesten gezüchteten Getreideart...
20. Dezember 2019
Neugründung des Vereins „agricultura regeneratio“
Am 21. November ist der Verein für regenerative Land- und E...
10. Dezember 2019
Stop Armut – Gaudis war dabei
Die 11. Stop Armut Konferenz fand in diesem Jahr am 23. Nove...
5. Dezember 2019
PraktikantIn/Graduate im Food Trade, Kommunikation und Marketing (70-100%)
Gaudis AG ist eine Handelsplattform für Käse und andere la...
3. Dezember 2019
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #37: Wie wär’s mal mit Fondue unter dem Sternenhimmel?
Wie wär’s mal mit Fondue unter dem Sternenhimmel? Statt d...
21. November 2019
Rezepte für Käseliebhaber_Innen #36: Herzhaftes Kürbis-Soufflé mit Emmagianna
Als Vorspeise, als Hauptgang oder als Dessert. Luftig leicht...
6. November 2019
REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #35: Französische Zwiebelsuppe mit Gaudis Emmentaler
Bonjour Paris! – Die französische Zwiebelsuppe ist ein KÃ...
24. Oktober 2019
Gaudis im Handel – Portrait Jürgen Würth, Interview mit Katrin Bettreich (Leiterin Einkauf)
Der Biokäsegrosshandel Jürgen Würth ist einer unserer ers...
24. Oktober 2019
Klischee Ade, denn Käsen ist keine Männersache
Unter dem Motto «Klischee Ade», waren wir am 19.10.2019 be...
23. Oktober 2019
Was ist die Gemeinsamkeit von Wynaquell und Cornel Villiger?
Was haben unser Wynaquell und Cornel Villiger gemeinsam? Lau...
21. Oktober 2019
Rezepte für Käseliebhaber #34: Blitzschnelle Apfel-Joghurt-Muffins
Herbstzeit ist Apfel-Hochsaison. – Es gibt kaum etwas Bess...
9. Oktober 2019
Rezepte für Käseliebhaber #33: Cremige Blumenkohl-Suppe mit Naturgold
Herbstzeit ist Erntezeit und Suppenzeit. Noch ist überall e...
24. September 2019
Rezepte für Käseliebhaber #32: Muntermacher-Znüni
„Kinder aufsteeeeheen!“ – Und die lieben Kinderchen ve...
11. September 2019
Gaudis im Handel – Portrait Natürli | Hans Manser und seine Käsehumidore
2014 wurde der erste Käsehumidor der Schweiz im Jelmoli Foo...
10. September 2019
Erster vegetarischer Schweizer Parmesan ist bei tibits
Ab September 2019 kann jede Besucherin des Veggi-Tempels tib...
3. September 2019
Quotenmann bei Gaudis – Verstärkung fürs Team
Seit Juli 2019 ist Martin Frei als Business Development Mana...
1. September 2019
Gaudis im Handel – Portrait Markus Zimmermann, Traitafina AG
Käse und Fleisch – das passt! In dem Verkaufsladen «Eusi...
20. August 2019
Rezepte für Käseliebhaber #31: Penne ai 4 formaggi
Käse, ist unser Energielieferant par excellence. Das gilt f...
20. August 2019
Gaudis im Handel – Portrait Bachsermärt
BachserMärt hat seit April 2019 Gaudis Käse im Sortiment. ...
7. August 2019
Gaudis im Handel – Händlerportrait Bruno Huwiler
Bruno Huwiler, Bereichsleiter Detailhandel der Landi Sempach...
18. Juli 2019
Rezepte für Käseliebhaber #30: Sommersalat mit EmmaGianna-Käse
Sommer Sonne, 30 Grad und ein bisschen Abkühlung tut Not. D...
10. Juli 2019
Rezepte für Käseliebhaber #29: Kürbisblüten mit Emmentaler
Das riecht nach Urlaub. – Den Duft von Sommer, Sonne und U...
9. Juli 2019
Andere Öffnungszeiten während den Ferien
Wichtige Info: Unser Käserei-Verkaufsladen an der Luzerners...
9. Juli 2019
Rezepte für Käseliebhaber #28: Gekühlte Emmentaler-Schinken-Sandwiches
Zu warm zum Kochen? Finden wir auch. Deshalb gibt’s heute ...
4. Juli 2019
Weitere Vertreterin des starken Geschlechts
Tolle News: Mit Constanze Roggenstroh-Laufmann haben wir ein...
21. Juni 2019
Aufregung wegen unserer neuen Kampagne
Unser Slogan «Fürs starke Geschlecht und alle Männer» so...
21. Juni 2019
Koscherer Käse für Shawuot
Das jüdische Shawuot-Fest beginnt am Abend des 8. Junis und...
7. Juni 2019
Fürs starke Geschlecht und alle Männer
Verstaubt, grimmig und sicher männlich: Das Klischee eines ...
28. Mai 2019
Rezepte für Käseliebhaber #27: Lachs-Tartinen mit EmmaGianna-Käse
Juhu, schon bald ist Wochenende. Was gibt es Schöneres, als...
9. Mai 2019
Offene Stelle: ProjektleiterIn Business Development (70–100%)
Gaudis AG ist eine Handelsfirma für Käse und andere Food P...
11. April 2019
Ãœbernachten auf dem Biohof
Wenn der Güggel morgens auf dem Mist kräht, dann haben Sie...
4. April 2019
Grossumbau in der Käserei Neudorf
4.4 m breit und 2.5 m ist der der Fertiger, der diese Woche ...
22. März 2019
Rezepte für Käseliebhaber #26: Natur Jogurt Kuchen
Wir haben einen köstlichen Jogurt, der allein oder als Hau...
13. März 2019
Rezepte für Käseliebhaber #25: Naturgold-Flan
Valentinstag hin oder her, wir verwöhnen doch unsere Liebst...
5. Februar 2019
Anno 853 – Ein Käse wie damals
Gewisse Zahlen haben eine spezielle Bedeutung. Sie weisen au...
22. Januar 2019
Rezepte für Käseliebhaber #24: Erbsenwähe mit Teig aus Ruchmehl-Mischung
Immer häufiger wird nach Alternativen zum üblichen Weizenm...
15. Januar 2019
Rezepte für Käseliebhaber #23: Spitzbuben mit Beeren Konfi Traum Füllung
Seine Lieben mit selbstgemachten Weihnachtsguetzli zu besche...
7. Dezember 2018
Frohe Weihnachten mit Weihnachtsgeschenken von Gaudis
Sind Sie auf der Suche nach einer Weihnachtsgeschenkidee fÃ...
27. November 2018
Rezepte für Käseliebhaber #22: Crêpes mit Himbeer Konfi
Unsere Kinder lieben Crêpes: Sie sind schnell und einfach z...
22. November 2018
Neuheit: Käsemischung – Ein Genuss vom Hochplateau
Heute präsentieren wir Ihnen ein neues Produkt, auf dessen ...
6. November 2018
Rezepte für Käseliebhaber #21: Kürbissuppe mit Wiesengrana
Wir lieben dieses Rezept: Es ist sehr schnell, einfach und w...
19. Oktober 2018
MitarbeiterIn Account Management und Trade Marketing (70-100%)
Gaudis AG ist eine Handelsplattform für regionale Prod...
15. Oktober 2018
Swiss Cheese Awards 2018: Gold für Emmentaler AOP der Käserei Neudorf
Neudorf, 03.10.2018 965 verschiedene Käse haben sich an den...
3. Oktober 2018
Einladung: 11. Swiss Cheese Awards. Ist Käsen Männersache?
An den 11. offiziellen Schweizer Käsemeisterschaften vom 28...
27. September 2018
Herbstkäse Naturgold affiné: Goldig und bunt wie der Herbst
Im September geht der Sommer allmählich zu Ende. Die Tage s...
25. September 2018
Rezepte für Käseliebhaber #20: Linzertorte mit unserer Himbeerkonfitüre
Auf der Suche nach ein paar Ideen für ein reiches Zvieri? ...
18. September 2018
Delikate Erinnerung an eine Legende: unsere Graf Bero Bio
Heute kennen wir Graf Bero als eine beliebte Käse...
13. September 2018
Rezepte für Käseliebhaber #19: Fiorelli Teigwaren mit Aronia-Sauce
Diese Woche hat die Schule wieder begonnen und mit ihr die A...
16. August 2018
Rezepte für Käseliebhaber #18: Zigerpraliné mit Gurken-Melonensalat und Graf Bero
Der Sommer hat helle Töne: Blumen und Früchte füllen unse...
20. Juni 2018
Rezepte für Käseliebhaber #17: Ziger-Gnocchi an roher Tomatensauce
Ab und zu müssen Sie sich selbst verwöhnen: Kochen Sie etw...
12. Juni 2018
Rezepte für Käseliebhaber #16: Griechischer Bauernsalat mit Ziger
Wir sind offiziell in die Saison der Barbecues, der Abende u...
5. Juni 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Marie Theres Roth
Wir feiern die Frauen von Gaudis: Dank ihrer Begeisterung un...
28. Mai 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Debora Steiner
Wir feiern die Frauen von Gaudis: Dank ihrer Begeisterung un...
17. Mai 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Margrith Etter
Wir feiern die Frauen von Gaudis: Dank ihrer Begeisterung un...
10. Mai 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Beatrix Ernst
Wir feiern die Frauen von Gaudis: Dank ihrer Begeisterung un...
19. April 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Bettina Stürm
Wie kommen die Produkte vom Michelsamt auf Ihren Tisch? Wer ...
13. April 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Monika Tresch
Wir feiern die Frauen von Gaudis: Dank ihrer Begeisterung un...
4. April 2018
Einladung zur Käsetaufe Grafin Aronia
Lernen Sie die «Gräfin» unter den Käsespezialitäten ken...
27. März 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Marita Mathis
Der Internationale Frauentag ist vorbei, ist die Feier vorbe...
22. März 2018
Rezepte für Käseliebhaber #15: Ziger-Käse Lasagna
Die Lasagne ist ein Gericht, das die Möglichkeit bietet, al...
12. März 2018
Frauen sind Gaudis Stärke: Christina Bachmann-Roth
Heute ist Internationaler Tag der Frau und die ganze Welt fe...
7. März 2018
Rezepte für Käseliebhaber #14: Auberginenröllchen mit Graf Bero
Auberginen sind ein an Vitaminen und Wasser reiches Gemüse....
28. Februar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #13: Bratwurst Toast mit Emmentaler
Heute empfehlen wir Ihnen ein Rezept aus nur einheimischen P...
13. Februar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #12: Bauernsuppe mit Speck
Eine gute Gemüsesuppe verbreitet Zuhause sofort eine gemüt...
2. Februar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #11: Dinkelcrêpes mit Zigerfüllung auf Blattspinat
Für uns sind Crêpes ein Gericht, das alle glücklich macht...
22. Januar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #10: Lothringer Käsekuchen
Für echte Käseliebhaber sind Käsekuchen, wie wir sie heut...
15. Januar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #9: Graf Bero-Käse-Gemüsesalat mit Dinkelchips
Schön war es über die Festtage so viele traditionelle und ...
7. Januar 2018
Rezepte für Käseliebhaber #8: Graf Bero-Carpaccio mit Landrauchschinken
Es ist Zeit für ein Abendessen mit Freunden, Kollegen und d...
17. Dezember 2017
Rezepte für Käseliebhaber #7: Michelsämter Heusuppe mit Apfelcidre
Endlich ist der Schnee da und wir geniessen lange Spaziergä...
10. Dezember 2017
Neue Geschenke-Box bei Coop
Zur Adventszeit erhalten Sie bei Coop eine Weihnachtsge...
6. Dezember 2017
Rezepte für Käseliebhaber #6: Käse – Kuttelsalat
Das Sprichwort „Vom Schwein wirft nichts“ ist wa...
4. Dezember 2017
Rezepte für Käseliebhaber #5: Karottensuppe mit Orangen
Nachdem nun die Kälte und der Regen eingetroffen sind, ist ...
26. November 2017
Rezepte für Käseliebhaber #4: Dinkel Risotto
Die Lebensmittelforschung hat in den letzten Jahren grosse F...
12. November 2017
Rezepte für Käseliebhaber #3: Dinkelfiorelli an Rosmarin-Wiesengrana-Sauce
Dieser schöne Spätherbst beschenkt uns noch immer mit Sonn...
6. November 2017
Rezepte für Käseliebhaber #2: Käsepralinen und Käsetrüffes
Käserezepte können sehr raffiniert sein. Wenn sie zudem sc...
30. Oktober 2017
Rezepte für Käseliebhaber #1: Käsekuchen Michelsamt!
Das Schweizer «z`Nacht» ist meist ganz einfach: Brot, Käs...
20. Oktober 2017
Käsetaufe von Käse EmmaGianna mit Armando Pipitone
Wir freuen uns, den Käse EmmaGianna an der Gewerbeausstel...
11. Oktober 2017
Fonduezeit: Hier ist unser neues Rezept!
Fondue ist ein Nationalsymbol der Schweizer Küche. Die wich...
5. Oktober 2017
Das Michelsamt ist Heumilch-Pionier
Alte Fütterungsformen neu entdecktBis ca. Mitte des 20. Jah...
23. März 2017