REZEPTE FÜR KÄSELIEBHABER_INNEN #49: Herzerwärmender Käse-Kartoffel-Gratin
Kartoffeln und Käse sind ein echtes Dream-Team. Sie passen ...
Gaudis ist Spezialist für die ursprungsnahe Herstellung und Verarbeitung des vegetarischen Schweizer Extrahartkäse, bei dem die gesamte Wertschöpfung, von der Produktion bis zur Konfektionierung, in der Schweiz ist und bleibt. Das eigene Käseverarbeitungszentrum in Beromünster ist Fromarte, Bio Suisse und IP Suisse zertifiziert, und erfüllt die Eurasischen Anforderungen.
*Zur Herstellung der Gaudis Käse wird kein tierisches, sondern mikrobielles Lab verwendet.
Wir sind fröhlich, chic, mutig, voller Pioniergeist und brechen gerne Klischees.
Wir wertschätzen voller Respekt unsere natürlichen Ressourcen und Partner*innen.
Wir sind transparent und haben keine Geheimnisse.
Was bis anhin ein zeitaufwändiger Kraftakt in Handarbeit war, erledigt nun elegant und effizient der neue Käsebrecher…
Eine einzigartige, halbautomatische Maschine für die Herstellung von Käsebröckli, entwickelt von Gaudis in Zusammenarbeit mit der Kofatec GmbH aus Rickenbach.
Hildisrieden, Oberkirch, Rickenbach, Rothenburg, Sempach und Triengen
Bestellte Produkte können auch in Lenzburg oder Beromünster abgeholt werden: Lenzburg: Mike’s Weinloft, Di–Fr 13.00–18.00 Uhr und Sa 13.00–16.00 Uhr, Beromünster: Gaudis AG, Industriestrasse 18, Mo-Fr 08.00-12.00 und 13.00-16.00.
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