Bei Gaudis dreht sich alles um Schweizer Delikatessen.
Das Gaudis Siegel steht für echten Genuss und Freude an exzellenten, nachhaltig produzierten Spezialitäten. Es wird hochwertigen Produkten verliehen, die einem zertifizierten lokalen Kreislauf entspringen.
Zusammen mit lokalen Produzenten entwickeln wir herzhafte Delikatessen, erschliessen neue Vertriebskanäle und bauen an einer starken Marke für regionale Spezialitäten. So leisten wir einen Beitrag zum Erhalt natürlicher Kreisläufe, zum Wohlergehen von Kleinproduzenten und zur Schaffung genussvoller Produkte.
Unser Ursprung ist das Michelsamt und die Regiomarke Michelsamt ist der wichtigste Brand in unserem Portfolio.
Rückblick Anlässe 2018
Genuss-Festival Michelsamt
Am Samstag, 5. und Sonntag, 6. Mai fand das 1. Genuss-Festival auf dem Mimosa-Areal in Beromünster statt.
Wir blicken auf einen gelungenen, erfreulichen und erfolgreichen Anlass zurück. Das Wetter war perfekt, die zahlreichen Gäste aus der Region und von ausserhalb haben die Unterhaltungs-Angebote rege genutzt und die kulinatischen Köstlichkeiten herzhaft genossen.
Die vielen positiven Rückmeldungen freuen uns sehr und beflügeln uns, das Gute aus der Region im Rahmen von einem 2. Genuss-Festival im kommenden Jahr, ins Auge zu fassen...
Produkttaufe
Käsetaufe "Gräfin Aronia"
Am Samstag 14. April hat die Produkttaufe vom Käse "Gräfin Aronia" in Ruch's Chäsi-Lade, St. Erhard stattgefunden.
Es wurde degustiert, diskutiert und angestossen auf diese gelungene, spannende und genussvolle neue Käsespezialität.
An dieser Stelle herzlichen Dank an die Gastgeber Robert und Hedy Ruch, an den Käsemeister Werner Roth für die interessanten Informationen, an Beat Blaser (VomChäser) für die Degustations-Vorbereitungen und an alle Besucherinnen und Besucher.
